Category Archives: Makanan

Resepi BBQ Ayam-Terbaik dari ladang

Leave a reply

BBQ AYAM

Resepi untuk menyediakan ramuan BBQ Ayam adalah seperti di bawah:

Bahan-bahannya adalah:

1.Bawang putih

2.Bawang merah

3.Bawang besar

4.Halia

5.Serai

6.Sos tiram

7.Madu

8.Jintan manis

9.Jintan putih

10.Kunyit

11.Garam

12.Perasa makanan (ajinomoto)

13.Ayam (potong mengikut saiz yang bersesuaian)

 

Cara-cara penyediaannya:

1)Masukkan kesemua bahan-bahan (#1 ~ #5) ke dalam blender dan kisarkannya sehingga semuanya hancur.

2)Tuangkan bahan yang sudah dikisar tadi ke dalam bekas yang sudah terisi ketulan ayam yang sudah dipotong.

3)Masukkan pula kesemua bahan-bahan (#6 ~ #12) ke dalam bekas tadi dan gaulkan sehingga semuanya sebati.

4)Perapkan ayam tadi selama beberapa jam (paling kurang 4 jam).Lagi lama perap lagi sedap.

5)Lepas tu, bolehlah bakar ayam-ayam tadi kemudian makan bersama-sama kengkawan,teteman,aweks-aweks,bekas tunang dan ahli keluarga.

Selamat mencuba!

(1381)

Lunch Gathering Sebelum Tahun Baru Cina 2012 @ Master Chef,Taman Gaya

6 Replies

Tiba jua masanya untuk saya dan kawan-kawan di dalam Engineering Department menikmati hidangan makan tengahari yang sedap bersempena Tahun Baru Cina 2012. Tahun Baru Cina merupakan perayaan terpenting orang Cina. Tahun ini merupakan tahun Naga dalam kelendar Qamari Cina. Saya tak nak bercerita panjang tentang Tahun Baru Cina, tetapi apa yang paling penting adalah lunch hari ini ianya disponsored oleh ‘Boss-boss’ kami. Continue reading →

(1293)

Team building @ Bukit Gambang Resort City Pahang

Leave a reply

Pada 18hb & 19hb November 2011, saya beserta staf-staf lain dari syarikat tempat saya bekerja telah mengikuti program Team Building yang diadakan di Bukit Gambang Resort City, Pahang. Jauh juga tempat itu tetapi itulah pilihan pihak pengurusan untuk Team Building kali ini. Sebenarnya setelah lebih kurang 11 tahun saya di alam pekerjaan dan ini adalah kali pertama dapat peluang mengikuti program sebegini. Sudah 6 syarikat saya bekerja dan inilah syarikat pertama yang mengadakan Team building untuk staf-staf mereka. Syarikat-syarikat lain ada juga yang buat xtvt ini tetapi mungkin saya tak berpeluang untuk menyertainya ataupun belum sempat samapai masa saya pula yang berenti. Continue reading →

(2015)

Lagi Best BBQ & Steamboat di Taman Gaya

1 Reply
Restoran Lagi Best Steamboat

Restoran Lagi Best Steamboat

Malam tadi tergerak hati untuk membawa xyl dan harmonics saya keluar makan malam di luar.Dalam pada tanpa perancangan untuk pergi ke sebarang desinasi untuk menjamu selera tu, tiba-tiba terlintas untuk mencuba makanan seperti steamboat.Jika di kawasan berhampiran taman tempat tinggal saya ni, terdapat beberapa restoran yang menyediakan makanan seumpama itu.Salah satu tempat yang paling popular adalah Restoran Rawa di Taman Gaya,Ulu Tiram.Kumpulan lawak tersohor iaitu ‘Sepah’ juga pernah berkunjung untuk menikmati hidangan steamboat dan BBQ di restoran ini.

Continue reading →

(4520)